Resep Rujak Cingur petis Udang

Rujak Cingur petis Udang ~Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rahasia lezatnya rujak cingur yang tidak bisa di dapat dari kresi rujak lainnya adalah petis udangnya. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rujak Cingur petis Udang yang bisa Anda jadikan ide.

Hal ini yang membedakan dengan makanan rujak pada. Petis Udang ini Biasa dipakai Untuk Campuran Rujak Lontong, Rujak Cingur, Rujak Campur, Tahu tek ,Sambel Kacang, Sambel Pencit, Cocolan Gorengan Dll. Kami menyediakan petis udang super berbagai macam kemasan antara lain Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. kamu dapat memasak Rujak Cingur petis Udang memakai 12 bahan 6 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Rujak Cingur petis Udang

1. Kamu butuh Segengam kacang tanah.
2. Sobat juga memerlukan 2 sendok petis udang.
3. Silahkan kamu persiapkan 1 ikat kacang panjang.
4. Anda butuh 1/4 kecamba.
5. Anda membutuhkan 10 tahu goreng (sesuai selera ya cz suami suka banget ma tahu).
6. Kamu perlu Tempe 2000.an.
7. Anda butuh Boleh tambahkan cingur kalau ada.
8. Silahkan sobat persiapkan 3 biji cabe merah (sesuai selera).
9. Anda perlu 2 siung bawang putih.
10. Kamu perlu secukupnya Garam.
11. Kamu siapin secukupnya Micin.
12. Kamu siapin secukupnya Terasi.

Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Tp Cingur krn ga ada disini jd saya ganti kikil ya bund, petis nya jg saya pake otak Udang (petis Singapore) warnanya tdk sepekat petis sby tp Rasanya ga beda jauh kok. Cara membuat rujak cingur khas Surabaya.

Langkah cara membuat Rujak Cingur petis Udang

1. Rebus sayuran setengah matang, angkat lalu tiriskan.
2. Rebus cingur yg sudah di cuci bersih.
3. Goreng tahu dan tempe lalu potong kecil".
4. Untuk bumbu _ goreng kacang tanah, tambahkan bawang putih, garam, terasi, dan micin uleg hingga halus.
5. Beri sekit demi sedikit air, tambahkan petis udang hingga tekstur bumbu tidak terlalu encer. Dan kental.
6. Masukan sayur yg sudah matang, bersma irisan tahu, tempe dan cingur campur hinga rata dan siap di makan dengan nasi hangat😊.

Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Keunikan rujak khas Jawa Timur terlihat pada bumbu rujak yang tak biasa, yakni mengandung petis udang, terasi, dan pisang batu. Campur bumbu rujak petis dengan cingur, sayuran, tempe, dan tahu, aduk rata. Hidangkan rujak cingur dengan nasi atau lontong. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg.

Begitulah pembahasan Rujak Cingur petis Udang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Rujak Cingur petis Udang.